FőételÉrlelt marhabélszín
Csicseriborsókrém, rókagomba, tarhonya, citrus, parmezán, jus.

Kortárs konyha szezonális alapanyagokból, frissítő limonádékkal és egy jó hangulattal várja vendégeit.
A SZM Bisztró története 2019-ben Zsadányban kezdődött, majd 2025-ben Gyulán folytatódott tovább. A magyar konyha hagyományait modern szemlélettel formáljuk újra, hogy minden fogás egyszerre legyen ismerős, izgalmas és emlékezetes.
Nálunk a jó étel közösséget teremt, és minden asztalnál új történet kezdődik.
Tovább rólunk
FőételCsicseriborsókrém, rókagomba, tarhonya, citrus, parmezán, jus.
LevesPisztáciás krémsajt-cotta, málna gél.
DesszertLime, friss gyümölcs, Aperol.








Fantasztikus élmény volt! Az ételek gyönyörűen tálalva, minden falat egy külön csoda. A személyzet kedves és figyelmes, Zsolt séf pedig zseniális. Mindenkinek csak ajánlani tudom!
Régóta vártam, hogy Gyulán is legyen egy ilyen színvonalú hely. Modern, ízléses, mégis otthonos. A kacsamáj és az aranygaluska külön élmény — kihagyhatatlan.
Az évfordulónkat ünnepeltük itt és minden tökéletes volt: a hangulat, a kiszolgálás és persze az ételek is. Biztosan visszatérünk!

Várunk szeretettel ebédre, vacsorára vagy egy pohár italra.
Kapcsolat